鸭脯寿司做法

鸭脯寿司的做法如下：

材料准备

寿司饭250克

熟鸭胸1个

香葱1根

芥末、寿司姜各少许

制作步骤

香葱切末；把熟鸭胸切成适当大小的片，放入微波炉内烤至香脆，取出备用。

洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，放上一点芥末。

将饭团抹有芥末的一面朝上，置于手掌上，然后放上鸭胸片轻压即可。食用时撤上香葱末。

这种鸭脯寿司的做法相对简单，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整芥末和香葱的用量，也可以尝试在饭团中添加一些其他配料，如黄瓜、胡萝卜等，以增加口感和营养。