狗肉火锅的做法及配菜

狗肉火锅的做法及配菜如下：

狗肉火锅的做法

准备食材

新鲜狗肉：1500克

茴香：15克

当归：50克

桂皮：15克

黄酒：100克

白酒：25克

红辣椒：10克

酱油：75克

味精：2克

盐：5克

辣椒酱：25克

白砂糖：15克

猪油：100克

青蒜：20克

大葱：10克

姜：10克

鸡汤：2500克

酱豆腐糊：2块

料酒：适量

蒜末：适量

白糖：适量

精盐：适量

处理狗肉