玉米水做法

玉米水的做法如下:

准备材料

玉米若干(根据人数调整)

清水适量

食盐一小撮

小苏打少许

黄冰糖可选

清洗玉米

保留玉米须和一到两层内皮,将外层皮剥掉。

将玉米放入淡盐水中浸泡5分钟,然后用流水冲洗干净。

煮玉米

在锅中加入足够的清水,水量要没过玉米。

加入一小撮食盐和小苏打,提升口感和营养成分。

盖上锅盖,大火将水煮开。

水开后,转中小火煮20分钟,注意不要煮太久,以免玉米变老。

享用

煮好的玉米可以立即捞出,沥干水分后食用。