海浮鱼的做法

海浮鱼的做法如下：

海浮鱼冬瓜冻豆腐煲

食材准备

海浮鱼3条

冬瓜300克

冻豆腐100克

香菇2个

红尖椒1个

葱少许

姜3片

盐适量

鸡精1克

胡椒粉1克

花生油5克

料酒适量

香菜适量

制作步骤

前期准备：

冻豆腐提前从冰箱拿出来解冻，干香菇提前泡发好洗净。

冬瓜去籽后洗净，切成块，红椒切丁，姜切片，葱切丝。

海浮鱼去除内脏后，用自来水反复冲洗干净。

泡发好的香菇，用刀改花刀。

烹饪过程：