绿豆汤加醪糟做法

方法一:简易做法

准备材料

绿豆2斤

水适量

冰糖适量

醪糟适量

桂花酱适量(可选)

制作步骤

将绿豆加2斤水熬汤,使用高压锅上汽后压30分钟,使绿豆汤熬至软烂。

熬好的绿豆汤用滤网过滤,倒入容器中并放入冰箱冷藏。

将醪糟打开,与冷藏的绿豆汤混合后煮开,晾凉后放入冰箱冷藏即可食用。

可根据个人口味加入两勺桂花酱,使冷食更出彩。

方法二:加入其他食材

准备材料

绿豆150克

水1000毫升

冰糖2-3大勺

冰镇甜酒酿适量

柠檬汁少许

制作步骤