芝士粉的做法
芝士粉可以通过以下几种方法制作：
方法一：自制芝士粉
准备材料
新鲜牛奶放置30个小时左右，发酵成酸奶。
过滤出酸奶的固体部分，放入锅中，小火熬煮，不断搅拌防止糊锅。
熬至固体部分变硬，出锅晾凉后捏碎，继续炒至更碎，最后装入瓶中。
方法二：芝士粉炸鸡
准备材料
鸡翅和鸡腿、牛奶、盐、黑胡椒、生姜、鸡蛋、面粉、炸鸡粉、番茄汁、醋、糖、盐、水淀粉、芝麻。
制作步骤
鸡翅和鸡腿清洗后扎孔，加入牛奶、盐、黑胡椒和生姜腌制120分钟。
加入鸡蛋和面粉搅拌，涂抹炸鸡裹粉后炸至金黄色。
炸好的鸡翅和鸡腿撒上芝士粉，再翻炒上番茄汁、醋、糖、盐和水淀粉的混合物，最后撒上芝麻即可。
方法三：芝士粉饼干