珊瑚皮做法

珊瑚皮可以制作成多种不同的菜肴，以下提供两种做法：

凉拌红珊瑚

所需材料：

血珊瑚草50g

橄榄油适量

盐适量

黄瓜适量

香菜适量

胡萝卜适量

凉拌汁适量

辣椒油适量

白砂糖适量

白醋适量

制作步骤：

1. 珊瑚草冷水泡20分钟左右。

2. 黄瓜切丝。

3. 胡萝卜切丝。

4. 香菜洗好切段。

5. 全部的材料备好。

6. 橄榄油适量。

7. 拌入盐、味精、葱花和葱油，口味不能太咸，吃的是葱油的香味。

珊瑚片

所需材料：

低筋面粉20g

色拉油60g

盐2g

清水160g

色素适量

制作步骤：