密三样做法

密三样是一道传统的中式糕点,其做法多样,以下是几种常见的制作方法:

方法一:南瓜和地瓜蜜三样

准备食材

南瓜半只

地瓜两只

红枣数粒

油适量

冰糖适量

玫瑰酱适量

制作步骤

南瓜和地瓜切块,红枣数粒。

热锅凉油,将南瓜块和地瓜块分别炸至熟透,捞出备用。

锅中加冰糖和水,熬至微稠,加入玫瑰酱拌匀。

先放入红枣熬一会儿,再加入炸好的南瓜和地瓜,慢火煨至糖汁浓稠,均匀裹住原料即可。

方法二:蜜三刀(传统做法)

准备食材

中筋面粉

花生油

麦芽糖

白芝麻

细砂糖

泡打粉