黑松露鸡翼做法

黑松露鸡翼的做法如下：

材料准备

鸡翅

盐

糖

白胡椒粉

米酒

黑松露酱

淀粉

葱、姜、蒜

制作步骤

鸡翅清洗干净后扎孔，倒入盐、糖、白胡椒粉、米酒搅拌。

加入淀粉、黑松露酱，搅拌均匀，腌制半小时。

锅中少油，倒入葱姜蒜煸香后调至小火。

加入鸡翅，倒入米酒，小火焖煮十分钟，撒入葱段，再次焖煮半分钟，就可以出锅。

提示和建议

腌制过程中，确保鸡翅充分吸收调料的味道。

焖煮过程中，保持小火，以使鸡翅更加入味且保持嫩滑口感。