桃李面包的做法

桃李面包的制作方法如下：

材料准备

材料A：高筋面粉200克、酵母2克、水100克

材料B：高筋面粉50克、白糖20克、牛奶30克、盐5克

材料C：黄油20克

制作流程

1. 将材料A的面粉、酵母、水混合搅拌至絮状，揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，在30度左右环境中饧发1小时，直至体积膨胀至2倍大。

2. 将材料B的面粉、白糖、牛奶、盐混合搅拌至絮状，将饧发好的材料A面团撕成小块加入，并加入黄油，继续搅拌至光滑，然后覆盖保鲜膜，饧发至2倍大。

3. 将面团分割成三等份，静置15分钟松弛。取一个面剂擀长后从一头卷起，放入模具中，再次松弛至8分满，然后盖上盖子。

4. 放入预热至200度的烤箱中烤10分钟，然后转170度烤30分钟。

5. 烤好后取出，即可食用。

小贴士

可以根据个人口味调整烘烤时间和温度。

如果喜欢，可以在面包上刷一层蛋液，增加色泽和风味。

面包烤好后，如果是热食，口感最佳；如果是冷冻后食用，会有不同的绵密口感。

请按照以上步骤尝试制作桃李面包，享受烘焙的乐趣