波波球的做法简单

芝士波波球

用料

低粉 120克

奶油奶酪 100克

黄油 40克

白砂糖 40克

干酵母 2克

盐 少许

做法

奶油奶酪和白砂糖隔热水打至顺滑无颗粒。

倒入过筛的低粉、干酵母和盐，用刮刀拌成团，不要过度搅拌。

分割成约18克的小面团，搓成小球状，排入垫油布的烤盘。

预热180度的烤箱，中上层，上下火，烤18分钟左右，直到表面呈金黄色。

这个做法非常适合初学者，材料简单，步骤清晰，适合家庭制作。