蛋糕房的做法
制作蛋糕房涉及多个步骤,包括准备材料、制作蛋糕糊、烘焙以及装饰。以下是一个基本的蛋糕制作方法:
材料准备
面粉
白砂糖
牛奶
鸡蛋
食用油
泡打粉
香草精
可选配料:巧克力碎片、水果等
制作步骤
准备材料
将面粉、白砂糖和泡打粉混合在一个大碗中。
在另一个容器中,将鸡蛋打散,加入牛奶和食用油,搅拌均匀。
混合液体和干粉
将液体混合物倒入面粉和糖的碗中,搅拌均匀,直到没有干粉。
加入香草精,再次搅拌均匀。
倒入模具
将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中,可以在模具底部铺上一层油纸以防黏附。
烘焙
将蛋糕模具放入预热的烤箱中,以180°C烤约20-30分钟,或直到蛋糕表面变成金黄色。