蛋糕房的做法

制作蛋糕房涉及多个步骤,包括准备材料、制作蛋糕糊、烘焙以及装饰。以下是一个基本的蛋糕制作方法:

材料准备

面粉

白砂糖

牛奶

鸡蛋

食用油

泡打粉

香草精

可选配料:巧克力碎片、水果等

制作步骤

准备材料

将面粉、白砂糖和泡打粉混合在一个大碗中。

在另一个容器中,将鸡蛋打散,加入牛奶和食用油,搅拌均匀。

混合液体和干粉

将液体混合物倒入面粉和糖的碗中,搅拌均匀,直到没有干粉。

加入香草精,再次搅拌均匀。

倒入模具

将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中,可以在模具底部铺上一层油纸以防黏附。

烘焙

将蛋糕模具放入预热的烤箱中,以180°C烤约20-30分钟,或直到蛋糕表面变成金黄色。