咸包角做法

咸包角的做法如下：

面团原料：

糯米粉300克

细砂糖90克

清水240克

澄粉（小麦淀粉）60克

沸水60克

猪油90克

馅料：

猪肉100克（梅头肉）

萝卜干40克

马蹄6颗

虾米20克

韭菜适量

做法步骤：

制作面团

将糯米粉、细砂糖和清水混合均匀，揉成一个光滑的面团。

将澄粉与沸水搅拌成糊状，这是熟面团。

将两种面团材料混合，加入猪油，混合成团，然后裹上保鲜膜或放入保鲜袋，放入冰箱冷藏2小时。

准备馅料

将猪肉切成小粒，萝卜干、马蹄也切成小粒，虾米用水泡软备用。

韭菜洗净切碎，待会儿拌入馅料中增添绿意。