生粉可以炸鱼做法

生粉炸鱼的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

基本炸鱼法

材料：生鱼切片、碘盐、生粉、油。

步骤：

鱼片用碘盐腌制15分钟。

蘸上生粉。

油锅加热至8成热，放入鱼片炸4分半钟，两面金黄后捞出。

香脆鱼块

材料：罗非鱼、姜、精盐、白糖、生粉、花生油。

步骤：

鱼块切小块，用盐、糖、生粉腌制。

锅中加油烧热，放入鱼块慢火煎至两面金黄。

生粉拌鱼

材料：活鱼仔、姜、料酒、酱油、蚝油、盐、味精、五香粉、花生油。

步骤：