榴莲猪蹄汤的做法

榴莲猪蹄汤的做法如下:

方法一:

材料准备

1磅榴莲果肉

2只猪蹄,切块

3-4片生姜

2颗蒜头,切片

1颗洋葱,切块

适量盐和胡椒粉

制作步骤

将猪蹄放入大锅中,加水煮沸,煮沸后煮5分钟,然后倒掉水,用流水冲洗干净猪蹄。

在清洁的锅中,加入足够的水,将猪蹄、姜片、蒜头和洋葱放入锅中,调至中小火慢慢熬煮2-3小时,直到猪蹄变得非常柔软。

将榴莲果肉切成块状,去除核,然后将果肉加入锅中,继续煮沸10-15分钟,直到榴莲果肉变得软糯。

最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

方法二:

材料准备

半生榴莲肉(煲汤不要太熟)

榴莲内囊(内壳)

猪蹄

制作步骤