养脾胃的面条做法
养脾胃的面条做法有很多种,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和调料。以下是一些推荐的养胃面条做法:
白水煮面条
食材:干面条、白菜或其他绿叶菜、葱、蚝油、盐、酱油、鸡精。
做法:
把干面条放入开水中煮,用筷子拨散防止粘连。
配菜切好,葱切成葱花。
调制面条汁:碗中放入蚝油、盐、酱油、鸡精。
面条煮至半透明时捞出,放入调料汁中。
蔬菜焯水后搬入面条中,加辣椒油即可。
排骨黄金面
食材:面条、排骨段、胡萝卜、上海青、盐、鸡粉、料酒、食用油。
做法:
排骨段放入砂锅中,加料酒煮约40分钟。
胡萝卜切粒,上海青切碎备用。