宝宝方便辅食做法
宝宝辅食的制作需要考虑到营养均衡、口感细腻以及宝宝的接受程度。以下是一些适合宝宝的辅食做法:
蛋黄羹
取鲜鸡蛋蛋黄四分之一,将蛋黄滤出,加入两倍于蛋黄量的水或西红柿汁,搅拌均匀,隔水蒸3~4分钟,即可食用。
蛋黄奶
取四分之一熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,加入奶粉,边加奶边搅拌,奶大概在5勺左右,然后隔水蒸2~3分钟,营养丰富。
蛋黄糊
取四分之一熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,倒入已经准备好的米糊中(大米糊),然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中,搅拌均匀后即可食用。
蛋黄泥
将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可;或者直接将3g速溶纯蛋黄粉与温开水、配方乳粉混合调均即可。最初要从3g蛋黄粉开始,根据宝宝的接受程度逐步增加。
牛奶蛋黄米汤粥
在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/4个研成粉,备用;或者直接使用1.5g速溶纯蛋黄粉代替蛋黄。将奶粉冲调好后,放入蛋黄粉、米汤,调匀即可。富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
蔬菜泥
将胡萝卜、土豆、南瓜等蔬菜洗净去皮,切成小块或片状,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,用勺子或研磨器将蔬菜压成泥状,根据宝宝的口味可以适量添加一些温水调稀。
果泥
将苹果、香蕉、梨等水果去皮去核,切成小块,放入碗中,用勺子或研磨器压成泥状。如果宝宝喜欢更细腻的口感,可以用过滤网过滤一下。