儿童补食做法

儿童补食的做法有很多种,可以根据孩子的身体状况和口味来选择合适的食谱。以下是一些推荐的儿童补食做法:

补血健脑:小米红枣粥

材料:小米、红枣、红糖

做法

小米清洗后浸泡30分钟。

红枣洗净、去核、切小片。

将小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时。

待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。

出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

养肝明目:菠菜猪肝粥

材料:猪肝、菠菜、大米、盐

做法

大米淘洗干净,放入水中泡30分钟。

猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水。

菠菜洗净切碎备用。