河贝做法

河贝可以有多种做法，以下提供几种常见的方法：

鲜贝猪骨汤

原料：猪骨、鲜贝、冬笋、鲍灵菇、黄芪、党参、葱姜蒜。

做法

猪骨洗净后放入沸水中。

加入冬笋片、鲍灵菇、鲜贝、黄芪、党参和葱姜蒜头。

煲汤3个小时，最后放适量盐调味。

炒河蛤

食材：河蛤、胡萝卜丝、姜、蒜头、干辣椒、鲜红椒、泡红椒。

做法

河蛤洗净备用。

辣椒切好备用。

姜蒜切细备用。

锅热油，炒香配料。

倒入河蛤，加入少许水焖煮2分钟。

河蛤开壳后撒上胡萝卜快速翻炒。