宝宝馅饼做法大全图解
宝宝馅饼的做法有很多种,以下是几种适合宝宝食用的馅饼做法:
1. 胡萝卜包菜肉松馅饼
用料:
鸡蛋 1个
中精面粉 60克
牛奶 适量
胡萝卜 10克
包菜 20克
肉松 适量
做法:
1. 鸡蛋打散,加入面粉,边倒牛奶边搅拌,直到粘稠又易滑落,牛奶要慢慢加,加一点就搅拌一下看看。
2. 馅料炒熟,放盐或酱油。
3. 用不粘锅,不用油,开小火,直接倒入一半面,铺上馅料,撒上肉松,再淋上另一半面。
4. 盖上锅盖,闷一会,仔细观察直至上面的面凝固了,就可以了。
2. 牛肉白菜馅饼
用料:
高筋面粉 700克
温水 适量
食盐 适量
牛肉丁 适量
葱花 适量
姜丝 适量
花椒粉 适量
大白菜 适量
食用油 适量
做法:
1. 和面:把700克面粉倒入大盆中,加入适量食盐,边加温水边搅拌,水量要控制在面粉的70%-75%左右,揉成光滑的面团后,涂抹一点食用油,盖上保鲜膜让它小憩30分钟。