鸡月子餐做法

在坐月子期间，鸡肉是重要的营养来源，可以帮助补充营养物质和分泌乳汁。以下是一些适合月子期间的鸡肉食谱做法：

材料：黄芪、母鸡、枸杞、红枣、生姜。

做法：将黄芪、枸杞和姜片放入过滤袋中，与鸡肉、红枣一起放入砂锅，加入清水，小火炖煮1-2小时，最后加入盐和米酒调味。

材料：鸡肉、花椒、干红椒、生姜、八角、香叶、老抽、生抽、盐。

做法：鸡肉切块，去内脏和鸡毛，炒至金黄色，加入调料，高压锅压20分钟。

材料：鸡肉、米酒、姜片、麻油、红枣、盐。

做法：鸡肉切小块，用米酒腌制10分钟，锅中放麻油和姜片，炒至姜片卷曲，加入鸡肉翻炒，加米酒，大火烧开后转中火炖煮20分钟，加盐调味。

材料：鸡肉、酒、枸杞。

做法：鸡肉炒三分钟，加入其他食材，大火煮10分钟。

材料：乌骨鸡、当归、生地、丹皮、红花、穿山甲、姜、盐。

做法：将乌鸡切块，与其他药材和调料一起炖煮至鸡肉烂熟。

材料：当归、黄耆、鸡腿、水、盐。

做法：鸡腿切块，与黄耆一起炖至7分熟，再加入当归煮5分钟，加盐调味。

材料：土鸡、芥菜仁、姜、水、盐、米酒。

做法：芥菜仁焯水，土鸡切块，与调料一起放入电子锅内锅，煮至开关跳起。

材料：鸡、银杏仁、桂皮、八角、红枣。

做法：将所有材料放入锅中，大火烧开后转小火慢慢煲四五个小时。

材料：鸡、木耳、枸杞、葱白段、姜、水、酱油、葱花。

做法：鸡肉焯水，与木耳、枸杞、葱白段、姜一起同煲，加水煮沸后加压。

材料：整鸡、香菇、姜丝。

做法：鸡肉提前腌制，放入蒸锅中，撒上姜丝和香菇，蒸熟即可。

这些食谱不仅美味，还能提供丰富的营养，有助于产妇的身体恢复和乳汁分泌。建议根据个人口味和身体状况选择合适的食谱。