吉利丁片做法大全早餐

芒果奶昔

材料：吉利丁片、芒果果肉、牛奶、细砂糖

步骤

吉利丁片提前用冷水泡软。

芒果果肉加入200克牛奶打成细腻的芒果奶昔。

剩余的牛奶倒入奶锅加入细砂糖开中小火煮至砂糖融化，加入吉利丁片融化后关火。

放至温热后倒入芒果奶昔混合搅拌均。

倒入模具中约8分满放入冰箱冷藏4小时以上。

取出放入芒果和蓝莓薄荷装饰。

桂花糕

材料：牛奶、低筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、干桂花、淡奶油、桂花蜜、吉利丁片、糯米粉、米酒

步骤

660克牛奶加入25克干桂花煮沸后闷5分钟，然后过滤掉桂花。