青花烙做法

1. 青瓜烙（使用薯粉）

用料：

青瓜 1条

薯粉 500g

花生 适量

盐 适量

做法步骤：

1. 青瓜抽成丝，瓜汁备用。

2. 瓜汁加入薯粉，稠稀度刚刚好，如果太干可以加一点点水。

3. 花生捣碎放入青瓜面糊中一起搅匀。

4. 平底锅放少许油煎两面金黄即可。

5. 出炉切块。

烹饪技巧：

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

2. 香煎青瓜烙（使用面粉）

用料：

面粉 200克

嫩青瓜 50克

炸花生米 20克

香葱 10克

鸡蛋 1个

花生油 30克

盐 3克

白糖 10克

做法步骤：

1. 嫩青瓜去皮，去籽切成细丝，葱洗净切花，花生米去皮切成粒。