孕妇排骨冬瓜汤的做法

做法一：

材料 ：排骨300克、冬瓜500克、姜片适量、盐适量。

步骤

将排骨用清水冲洗干净，放入锅中加水煮沸，煮沸后煮5分钟，然后捞出排骨，将水倒掉，冲洗干净排骨备用。

冬瓜去皮，将瓜肉切成小块。

锅中倒入清水，放入排骨和姜片，煮沸后转小火继续炖煮20分钟。

将切好的冬瓜块加入锅中，继续炖煮15分钟，直到冬瓜变烂。

加盐调味，根据个人口味适量加盐。

炖煮后即可关火，可以撒上适量的葱花进行装饰。

做法二：

材料：

排骨250克、冬瓜400克、葱一根、姜两片、八角一枚、枸杞子六个、老抽2克、料酒4克、盐6克、鸡精3克。

步骤

准备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞子。

排骨清洗干净冷水下锅煮开除去泡沫。