葱拌笔管鱼做法

大葱拌笔管鱼的做法如下:

材料准备

笔管鱼:500克

大葱:半根

盐:适量

味精:适量

香醋:适量

酱油:适量

香油:适量

胡椒粉:适量

制作步骤

笔管鱼处理:将笔管鱼清洗干净,去除内脏和杂质,切成适当大小的块状,然后放入沸水中汆烫至成熟,捞出后过凉,沥干水分备用。

大葱处理:将大葱洗净后切成段备用。

调味拌制:将笔管鱼放入大碗中,加入盐、味精、香醋、酱油、香油和胡椒粉,搅拌均匀,然后加入大葱段,再次拌匀。

装盘上桌:将拌匀的笔管鱼和大葱段装盘即可上桌享用。

小提示

笔管鱼汆烫时间不宜过长,以免影响其滑嫩的口感。

可以根据个人口味适量调整调料的用量,以达到最佳口感。

希望以上步骤对您制作大葱拌笔管鱼有所帮助,祝您用餐愉快!