石狗公鱼汤做法

石狗公鱼汤的做法如下：

食材准备

鲜石九公鱼一条

嫩豆腐一块

枸杞一小把

当归两片

生姜几片

小香芹碎少许

做法步骤

煎鱼：

热锅热油，小火慢煎石九公鱼，两面煎至金黄，锁住鲜味。

加水煮汤：

倒入滚烫的开水，加入所有配料（枸杞、当归、姜片和豆腐），小火慢炖10-15分钟，让每一滴汤汁都浸满食材的精华。

调味：

起锅前，撒上一点点盐调味，最后撒上小香芹碎，香气扑鼻，完美收官。

这样一道简单又美味的石狗公鱼汤就做好了，既有鱼的鲜味，又有药材的养生功效，非常适合家庭食用。