紫菜包饭饭团做法教程

紫菜包饭饭团的做法如下:

方法一:基本做法

准备食材:

煮好的米饭加入适量的寿司醋搅拌均匀,蔬菜洗净切成条状,蛋白质食材准备好,紫菜和保鲜膜也准备好。

铺米饭:

将一张紫菜放在保鲜膜上,然后将适量的米饭均匀地铺在紫菜上,注意米饭不要铺得太厚。

放食材:

在米饭上依次放上自己喜欢的蔬菜、蛋白质食材等,可以根据自己的喜好进行搭配。

卷饭团:

从紫菜的一端开始,将保鲜膜和紫菜一起慢慢卷起,将米饭和食材紧紧地包裹在里面,卷的时候要注意力度适中。

定型切块:

将卷好的饭团用保鲜膜包好,放置一段时间,让其定型,然后用刀切成小片。

方法二:加入调料的做法

准备食材:

煮好的米饭加入盐、白芝麻和芝麻油,搅拌均匀备用。蛋打散后加少许盐调味,煎成蛋皮后切成长条。火腿和胡萝卜切条备用。

铺米饭:

将紫菜铺在寿司帘上,把米饭倒在上面,用手弄散铺满紫菜的四分之三,不要太用力压米饭。

放食材:

依次放入鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、日本腌萝卜。

卷饭团:

将紫菜卷好,卷的时候要卷得很紧,以防切的时候散开。