美国芝士通心粉做法

美国芝士通心粉(Mac & Cheese)的做法如下:

材料

通心粉 2量米杯

番茄罐头 1个

洋葱(切碎)1/4个

蒜(切碎)4-5瓣

培根碎 100克

黄油 30克

牛奶 5大勺

盐 半大勺

黑胡椒 适量

切达芝士丝(或莫扎里拉奶酪丝)1.5量米杯

做法步骤

煮通心粉

滚水加入2杯通心粉,煮至比包装建议时间少1分钟。

炒香料

中火炒香洋葱、蒜和培根碎(如没有培根可省略)。

炒番茄

加入番茄罐头,炒1-2分钟。

混合通心粉和酱汁

将煮好的通心粉倒入锅中,拌炒均匀。