水果玫瑰花做法
水果玫瑰花的制作方法有多种,可以根据不同的水果特性和个人口味选择不同的食材和做法。以下提供几种常见的水果玫瑰花做法:
草莓苗玫瑰
原料:猕猴桃、草莓。
制作方法:
将草莓苗去头,对半割开,用削皮刀将草莓苗切开,尽可能维持片越薄越好。
切完后将草莓苗片竖起,手将草莓苗片渐渐地移位分离,保持连接,从一段开始打卷,最后完成。
蔬菜水果玫瑰花
原料:生菜、水果适量。
制作方法:
切片,卷起,整形,完成。
芒果玫瑰花
原料:芒果1个。
制作方法:
选择一个果肉软硬适度的芒果,洗净去皮,然后顺着果核切分成厚薄均匀的片状。
先选择两头比较小的片摆放盘子里,要微微弯曲,这样一片片交错的一圈圈摆放起来就好,做出玫瑰花形状。