孕妇月子炖鸡汤做法

方法一：经典月子鸡汤

主料 ：三黄鸡、香菇。

辅料：

枸杞、八角、香叶、姜、香菜、盐。

做法

整只鸡焯水去杂质和血沫。

砂锅内放入八角、姜片、香叶和盐，将焯过水的整鸡小火炖一个半小时。

放入香菇和枸杞，继续炖半个小时。

关火，撒上香菜末即可食用。

方法二：补血养颜鸡汤

主料：

三黄鸡或乌鸡。

辅料：

红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜。

做法

将所有材料清洗干净，红枣去核，姜去皮切片。

把所有材料放入砂锅内，加入适量清水。