酥甜点的做法

酥点心的做法有很多种，这里为您介绍几种常见的酥点心制作方法：

1. 制作水油皮，将材料混合揉至完全扩展状态，静置一小时。

2. 制作油酥，将面粉和猪油混合，加入红丝绒色素。

3. 油皮面团分成40克每个，油酥分成5等份。

4. 包入馅料，收口捏紧，压扁成苹果形状。

5. 用绿色色素做苹果叶子，组装成完整的苹果酥。

1. 面粉、素黄油、白糖、小苏打、食用油混合揉成油酥面团。

2. 另一部分面粉、食用油、清水搅拌成光滑面团，擀成大薄片，叠加油酥面，压实后切成小面剂，对折捏合。

3. 放入锅中，慢火炸至金黄色熟透，捞起摆盘。

1. 鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油搅拌均匀，加低粉搅拌顺滑，倒入椰蓉至粘稠糊状。

2. 面糊倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热210度，烤25分钟至表面微黄。

1. 苹果切丁，锅中加黄油翻炒熟，加糖炒至融化，淋水淀粉至粘稠，备用。

2. 土司切薄片，刷鸡蛋液，包入苹果馅，对折捏紧，放入烤箱煎至两面微焦酥脆。

1. 开水倒入糯米粉中，搅拌成絮状，揉成面团，分成若干份，搓成条柱状。

2. 锅中加油，放入糯米条，煎至金黄，撒黄豆粉。

3. 锅中加红糖搅拌至融化，熬成糖浆，淋在糍粑上。

1. 绿豆提前泡一夜，蒸40分钟，搅拌成泥。

2. 锅中加黄油，倒入绿豆泥，加糖翻炒成团，出锅放凉。

这些酥点心的做法各有特色，既有传统的中式点心，也有简单快捷的现代做法。您可以根据自己的口味和喜好选择尝试。