日式蟹柳做法
日式蟹柳的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 蟹柳寿司
材料:
大米500克
鸡蛋2个
胡萝卜半根
黄瓜半根
玉米半根
蟹柳适量
油适量
盐适量
醋适量
沙拉酱适量
紫菜适量
做法:
1. 将米饭煮好,加入适量盐巴和醋,调好味道备用。
2. 蟹柳煮熟,鸡蛋打散煎好切丝,黄瓜、胡萝卜切丝备用。
3. 甜玉米煮熟,剥好备用。
4. 紫菜铺在席子上,紫菜上铺满米饭,紫菜的一端放好材料。
5. 先用手把前端压紧,然后有力往前卷,最后用席子来回卷压紧,记得要压紧,避免在切的时候散开。
6. 用刀子切开,切好,摆盘挤满沙拉酱即可食用。
2. 蟹柳虾滑海苔卷
材料:
虾滑200克