炸蒜蓉做法空气炸锅

鸡腿中间剪开，煎几刀方便入味。

蒜末泡水10分钟，加入蚝油、生抽、少许盐和黑胡椒五香粉，抓拌均匀，腌制30分钟。

空气炸锅180度烤10分钟，翻面再烤10分钟，期间可加辣椒。

蒜瓣切滚刀块，喷一点油，空气炸锅200度烤15分钟。

蒜末加入调料（耗油、酱油、十三香、鸡精、淀粉水），炒至微黄后倒入蔬菜（如茄子、土豆、辣椒），收汁。

花甲洗净，吐尽泥沙，沥干水分。

蒜末、小米椒、生抽、蚝油、料酒调成酱料，淋在花甲上，再加清水，空气炸锅180度烤15分钟。

生蚝洗净，蒜泥、小米辣、生抽、蚝油、料酒、白糖、豆瓣酱调成酱汁，炒至香。

预热空气炸锅180度，生蚝烤6分钟，刷上蒜蓉酱，继续烤3分钟。

粉丝泡软，沥干水分。

蒜蓉酱中加入生抽、蚝油、食用油，搅拌均匀。

洋葱切丝，粉丝铺在洋葱上，虾仁放上，淋上蒜蓉酱和清水，空气炸锅180度烤15分钟。

蒜瓣切半，清洗干净，控干水分。

蒜瓣放在锡纸盘里，喷油，翻拌均匀，空气炸锅180度烤10分钟，中途可喷油。

鸡腿腌制时加入蒜水、生抽、蚝油、盐、五香粉、黑胡椒粉，抓匀，腌制半小时。

空气炸锅180度烤20分钟，中途翻面，取出后涂抹蒜蓉酱，再烤10分钟。

鸡翅对半切，加入姜丝、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、柠檬汁，抓匀腌制半小时。

空气炸锅180度烤12分钟，翻面放入蒜末，再烤10分钟。

排骨洗净，加入蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、淀粉、黑胡椒，抓匀腌制1小时以上。

空气炸锅180-200度烤15分钟，翻面再烤8分钟。

这些做法均利用空气炸锅的便捷性，通过简单的腌制和烤制过程，制作出美味的蒜蓉风味食品。根据个人口味，可以适量调整调料的用量，以达到最佳口感。