丝瓜黄花菜汤的做法

丝瓜黄花菜汤的做法如下：

方法一

食材准备

丝瓜1条

黄花菜50克

瘦肉丝50克

盐适量

食用油适量

生粉适量

水适量

步骤

前期准备：

瘦肉切片并用生粉、盐和食用油拌均匀，放入冰箱腌制十分钟。

丝瓜去硬边、硬壳，切滚刀块。

黄花菜放水浸泡直至饱满状，然后清洗挤干水分。

制作过程：

砂锅放入适量水，烧开。

将泡开的黄花菜和丝瓜块一起放入锅中，中火烧到十分钟左右。

大火烧入腌制好的瘦肉煮熟，加适量的盐试味出锅。