白象小麦粉做法

白象小麦粉可以用来做多种美食，以下是一个简单的白象小麦粉做法，即制作白象小麦粉馒头：

所需材料：

1. 小麦粉500克

2. 酵母6克

3. 白糖10克

所需工具：

1. 搅拌碗

2. 擀面杖

3. 蒸锅

步骤：

和面：

将酵母和白糖放入面粉中，加适量水揉成面团。盖上湿布放置在温暖处醒发2小时以上，直到面团表面出现蜂窝状。

醒发：

将醒发好的面团放在案板上，搓成长条并切成小剂子。

擀皮：

将每个小剂子擀成中间厚边缘薄的圆片，即包子皮。

包馅：

在每个包子皮中放入适量的肉末，然后包起来，捏紧口部。

二次醒发：

将包好的包子放入蒸锅中，进行二次醒发20分钟。

蒸制：

开火，水开后蒸15分钟。

出锅：

蒸好后，焖5分钟再开盖，即可出锅享用。

除了包子，白象小麦粉还可以用来做其他面食，例如面条、饼等，可以根据个人口味选择不同的做法。