卷馍酱的做法

卷馍酱的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：简易卷馍酱

所需材料：

花生酱200克

豆瓣酱50克

蒜泥10克

白糖10克

香醋10克

生抽10克

料酒5克

盐适量

清水适量

制作步骤：

1. 将花生酱、豆瓣酱和蒜泥放在一个碗中。

2. 加入白糖、香醋、生抽和料酒，并搅拌均匀。

3. 加入适量的清水和盐，继续搅拌至酱料变得浓稠而顺滑。

4. 尝一下味道，如果需要可以加入适量的盐和糖进行调整。

5. 最后，将酱料装入小碗中，即可和卷馍一起享用。

方法二：油炸卷馍的辣酱

所需材料：

红辣椒

盐

糖

豆酱

蒜末

制作步骤：

1. 红辣椒用水洗净，煎去把儿，晾干，切成丁。