苗香做法

苗香的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

苗香回锅肉

用料：五花肉250g，青蒜一小把，郫县豆瓣酱1汤匙，青红辣椒少许，生抽半汤匙，油适量，姜蒜适量，料酒1汤匙，鸡精少许。

做法：

1. 五花肉提前煮十五分钟捞出来切片。

2. 蒜苗洗干净切好。

3. 姜蒜大红椒切好。

4. 锅里少放点油先炒五花肉。

5. 炒到五花肉开始起卷了加入豆瓣酱炒香。

6. 炒上色。

7. 加入大红椒丝蒜苗翻炒两下撒点白糖炒匀出锅。

成品：家常菜，简单美味。

凉拌香椿苗

用料：香椿苗，橄榄油，白糖，白醋，盐，生抽。

做法：

1. 首先把香椿苗洗净焯水，然后用凉水过凉，沥干水分待用。