新疆蜜枣做法

新疆蜜枣的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:红枣蜂蜜膏

食材 :红枣、蜂蜜。

做法

红枣去核捣烂后加蜂蜜煎制成膏。

好处

补中益气,增强脾胃功能,提高消化吸收能力。

养血安神,改善气血不足导致的失眠、心悸等症状。

美容养颜,防止色素沉着,美白淡斑,细滑肌肤。

方法二:传统蜜枣

食材:

大枣、白糖。

步骤

大枣清洗干净后去核,用吸管或小刀取出枣核。

大枣凉水下锅煮10分钟,捞出沥干水分。

锅中倒入1300ml清水和400g白糖,煮至糖化黏稠,大枣煮软。

转小火熬制10分钟,大枣表面透亮,糖汁收干。