生饺子馅做法

生饺子馅的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

猪肉大葱馅

材料：猪肉馅、大葱、姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。

做法：

猪肉馅放入大碗中，加入姜末和蒜末，搅拌均匀。

加入盐、鸡精、生抽、料酒和香油，继续搅拌均匀。

大葱切碎，加入肉馅中，搅拌均匀即可。

猪肉白菜馅

材料：猪肉馅、白菜、葱、姜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、香油、食用油。

做法：

猪肉馅加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油和香油，搅拌均匀，腌制15-20分钟。

白菜洗净切碎，加入适量盐腌制10分钟，挤干水分后放入肉馅中。