白面糊涂的做法
白面糊涂的做法如下:
准备材料
白面30克
凉水适量
锅1个
勺子1个
筷子1双
制作步骤
将2L水倒入锅内,大火烧开。
在另一个碗中,将白面放入,再加入凉水至接近碗满,然后用筷子搅拌,使面和水混合均匀,形成流动状。
将搅拌均匀的面水倒入开水锅中,盖上锅盖,继续加热。在加热过程中,要不断打开锅盖,用勺子搅拌,防止白面粘在锅底。
当加热至沸腾后,改为小火继续加热,并每隔一分钟搅拌一下。大约五分钟后即可关火,盛碗享用香喷喷的白面糊糊。
小贴士:
搅拌时要挖锅底,防止糊锅底,这样制作出的糊涂味道更好。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的白面糊涂了。