喜荟萃面包做法

喜荟萃面包的制作步骤如下:

准备材料

高筋面粉300克

白糖50克

盐2克

蛋液35克

牛奶160克

酵母粉4克

黄油25克

和面

将所有材料放入面包机中,启动面包机,和成光滑的面团。

成型

将面团搓成长条,切成小剂子,每个剂子揉成球状,然后放入模具中。

醒发

将模具放入烤箱中,进行醒发2个小时。

烘烤

烤箱预热至上下火170度,将面包放入烤箱中烤20分钟。

完成

烤好后取出面包,刷上一层鸡蛋液,即可享用美味的喜荟萃面包。

建议:

面团的湿度要适中,不要过干或过湿,以保证面包的口感。

烤箱预热要充分,以保证面包烘烤均匀。

刷鸡蛋液时可以适当增加一些水,使面包表面更加金黄诱人。