去寒气姜汤做法

经典去寒气姜汤

材料：鲜姜50克，去皮后切片；熟瘦肉100克，切成小块；红枣6-8个，去核。

做法：

1. 将熟瘦肉用清水淋一下，去除浮沫后捞出备用。

2. 将姜片放入锅中，加入清水，开火煮开。

3. 加入洗净后去核的红枣，继续煮10分钟左右。

4. 加入切好的熟瘦肉，继续煮15分钟左右，至汤色澄黄。

5. 按个人口味适量加盐，煮1-2分钟即可关闭火，装入碗中食用。

中药驱寒姜汤

材料：生姜15克，桂枝5克，白芍10克，大枣5枚，甘草3克。

做法：

1. 生姜洗净去皮，切成片状。

2. 将桂枝、白芍、大枣、甘草用清水清洗干净。