奶酪博士奶酪做法
奶酪博士奶酪的做法如下:
原料准备
主要原料:牛奶和凝固剂(如酸奶、醋或柠檬汁)。
辅助材料:盐、草药等。
制作过程
将牛奶倒入锅中加热,待温度升至一定程度后,加入凝固剂,进行搅拌。
将混合物静置一段时间,待其凝固成块状。
将凝固后的奶酪块切割成适当大小的块,使其释放出更多的乳清。
将奶酪块沥干乳清,放入冰箱进行冷藏,等待凝固成型。
创意搭配
在奶酪固化前加入一些碎果干或坚果,使奶酪更加丰富多样。
根据个人口味添加一些香草或者调味料,为奶酪注入不同的风味。
具体做法示例
方法一:使用模具制作小老虎奶酪
准备材料
奶酪博士的高钙小圆奶酪。
模具。