吃宽面的做法

炒宽面

将宽面煮熟后，捞出沥干水分。

锅中倒入适量油，加热后放入蔬菜、肉类或海鲜，炒至断生。

加入适量的酱油、麻辣鲜和盐，继续翻炒均匀即可出锅。

炸酱面

宽面煮熟后，过凉水，沥干水分。

锅中加油烧热，放入炸酱、黄豆酱、葱姜蒜末等调料，炒匀。

将面条倒入锅中，搅拌均匀，让面条充分吸收酱汁即可食用。

宽面汤

宽面煮熟后，放入高汤、鸡汤或牛骨汤中煮熟。

加入蔬菜、肉类或海鲜等配料，最后加入调味料调味即可食用。

宽面捞

宽面煮熟后，过凉水，沥干水分。