烤肉烤肥肠做法

方法一：简单烧烤肥肠

用料

鲜肥肠半斤

烧烤粉适量

白芝麻适量

孜然粉适量

东古黄豆酱油适量

做法

新鲜肥肠洗净后，用三奈八角桂皮煮半小时。

肥肠对剖，切成小段，用东古黄豆酱油腌制二分钟。

用竹签穿成肥肠串。

用烤箱烤12分钟，温度调到200度左右。

取出撒上烧烤粉，孜然粉和白芝麻，翻下面，让调料合均匀，然后再放进烤箱烤12分钟。

烤好后，咬一块，享受美味。

方法二：烧烤肥肠

用料

肥肠

烧烤料油

烧烤酱油

孜然粉

辣椒粉

葱花

小米辣