魔虾做法

清蒸红魔虾

将红魔虾洗净,在壳上开几个口,放入蒸锅内蒸10分钟左右。

配以葱、姜和蒜泥,淋上少许热油即可。

红烧红魔虾

先将红魔虾煮熟,然后用油爆香葱姜蒜。

加入豆瓣酱、老抽、料酒、白糖、盐等调味料,放入煮好的红魔虾继续烧制即可。

酱爆红魔虾

将红魔虾用油炸至金黄色,取出备用。

锅中加入葱姜蒜末煸炒,倒入适量豆瓣酱、辣椒酱、料酒、白糖、盐等调味料。

加入炸好的红魔虾和青椒、红椒翻炒均匀即可。

红魔虾炒饭

将红魔虾去壳,剁成小块。

烧热油锅,放入熟米饭,加入青豆、玉米粒、蛋液、盐等调料拌匀。

再加入红魔虾块和葱花、姜末、蒜泥、胡椒粉等调味料,翻炒至香味扑鼻即可。

魔虾刺身