馒头的形状做法

制作馒头形状的方法有很多种，可以根据不同的食材和创意来制作。以下是一些具体的馒头形状做法：

原料：面粉500克，酵母2钱，泡打粉2钱，白糖2两，清水125克，南瓜汁125克。

做法：

1. 把一半的面粉和白糖、酵母和泡打粉倒入盘子里，加入清水搅拌成白面团。

2. 把另一半面粉和白糖、酵母和泡打粉也倒入盘子里，加入南瓜汁搅拌成黄面团。

3. 两种面团各取一小胚子，压扁摔圆形，用刀十字对切，然后用筷子压成心形。

4. 待发酵好，放入蒸笼蒸7分钟，取出摆盘即可。

材料：红糖、面粉、芝麻。

做法：

1. 面粉加水揉好，分成相等的面团。

2. 将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。

3. 两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形。

4. 把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃。

材料：南瓜小半个，盐2克，酵母粉3克，面粉、白糖适量。

做法：

1. 南瓜蒸熟，放入面包桶。

2. 把所有的粉类都放进去。

3. 设置发面程序，一个程序结束后，面团发酵成功。

4. 发酵好的面团取出排气。

5. 分成小剂子放在温暖的地方二发至两倍大。

6. 放入蒸锅，蒸10分钟即可。

做法：

1. 把发好的面团，先擀成方形，切成一样大小的正方形块，差不多五张面皮叠一起，用筷子从中间压一下，再卷起来。

2. 卷好的面团从中间切一刀，再把面团的“花瓣”拨开一些，这样花朵就成型了。

3. 用绿色的菠菜面团切成长三角，放在花朵的底部做绿叶陪衬，蒸出来的玫瑰花馒头简单又漂亮。

做法：

1. 把面团用筷子压出一边的褶子，然后用筷子从中间一夹，像贝壳一样盖住就好啦。

做法：

1. 擀一个圆形的面皮，横竖对折两下成扇形。

2. 用刀平均切出四份，用叉子压出褶子，再用手捏出小金鱼的尾巴尖儿。

这些做法不仅有趣，还能让你制作出各种形状和口味的馒头，增加餐桌的趣味性。可以根据自己的喜好选择不同的食材和形状，发挥创意，制作出独一无二的馒头。