蓝莓甜甜圈做法烤箱

蓝莓甜甜圈

食材：

鸡蛋 2个

细砂糖 30克

香草精 2克

食盐 0.5克

低筋面粉 100克

泡打粉 3克

玉米油 20克

牛奶 10克

蓝莓干 20克

做法：

1. 将鸡蛋、细砂糖、食盐和香草精放入打蛋盆中，搅打均匀。

2. 筛入泡打粉和低筋面粉，混合搅打均匀。

3. 倒入玉米油和牛奶，混合搅打均匀，面糊呈飘带状。

4. 盖保鲜膜室温下静置15分钟。

5. 将静置后的面糊装入裱花袋中，挤入甜甜圈模具中，先挤5分满，再放入5颗蓝莓干，最后挤至九分满。

6. 烤箱以上下火165度预热，将模具放入烤箱中层，烘烤20分钟。

7. 时间到后倒扣模具至网架上，让甜甜圈放凉，食用时可用巧克力装饰。

蓝莓果酱甜甜圈

食材：