香柳鱼做法

香柳鱼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

简单香煎鱼柳

食材：鱼柳120克、柠檬汁适量、罗勒叶适量、黑胡椒粉适量、姜适量、盐适量。

做法：

鱼柳用厨房纸抹干水分。

两面擦入适量的盐。

两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟。

罗勒叶洗干净后切碎。

热锅淋油将姜爆香。

放入罗勒一起爆香。

放鱼放进锅里小火煎。

煎至两面金黄。

淋入适量柠檬汁即可。

香煎巴柳鱼

食材：巴柳鱼一条、芦笋三根、西兰花两朵、柠檬两片、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、料酒适量。

做法：

用料酒腌渍巴柳鱼去腥二十分钟。