家庭面条做法辣

肉片加生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀，喷点食用油腌制15分钟。

面条煮熟捞出过冷水控干。

油热后炒断生肉片，留油炒香蒜末、葱花、干辣椒，加郫县豆瓣酱、辣椒面、青麻椒面炒出红油和酱香，加洋葱、青红椒炒断生，倒入面条和肉片，加蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、花椒粉炒匀，撒白芝麻出锅。

碗中放蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面，锅里烧热油浇在碗里，加生抽、香醋、盐、白胡椒粉、松茸鲜，搅拌均匀。

煎荷包蛋，煮面，可以放青菜如生菜。

把面和汤一起盛进碗里即可。

瘦肉剁碎，小番茄、小葱、大蒜剁碎。

面条煮七分钟，捞出放入冷开水中焯一下。

锅烧热，加肉末和蒜蓉炒香，加西红柿炒至烂烂，加水煮沸2分钟，加酱油、盐和味精。

将煮好的汤浇在面条上，撒上辣椒面和葱花拌匀。

蒜末、白胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油、老抽、辣椒油、藤椒油混合均匀，倒入开水，尝咸淡后加盐或开水，煮面条，捞入调好的汤里，加豌豆苗，也可加卤蛋卤肉。

面条煮熟沥干，黄瓜切丝放在面条上，加姜、蒜、葱末和辣椒面，另起一锅烧油至冒烟，浇在辣椒粉上，淋上麻油搅拌。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。